Le Meridien ผสมผสานรสชาติของฝรั่งเศสและเซเชลส์ในแนวทางการรับประทานอาหารรูปแบบใหม่

Le Meridien ผสมผสานรสชาติของฝรั่งเศสและเซเชลส์ในแนวทางการรับประทานอาหารรูปแบบใหม่

 สำนักข่าวเซเชลส์ ) – โรงแรม Le Meridien Fisherman’s Cove ได้เปิดตัวแนวคิดการรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ ‘Paris Seychelles’ ที่ดึงเอาความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์ของฝรั่งเศสบนเกาะแห่งนี้ 

Romain Chanet ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมกล่าวว่า “ปารีส เซเชลส์เป็นเส้นทางแห่งการทำอาหารจากฝรั่งเศสไปยังเซเชลส์ และเฉลิมฉลองความเชื่อมโยงทางประวัติศาสตร์ระหว่างสองประเทศนี้กับมรดกทางอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของพวกเขา”

Chanet กล่าวผ่าน ‘Paris Seychelles’ ว่า Le Meridien Fisherman’s Cove 

ให้มุมมองที่ไม่เหมือนใครเกี่ยวกับอาหารที่ช่วยให้แขกปลดล็อกเซเชลส์ในฐานะจุดหมายปลายทางและรสชาติที่ยั่วเย้า

แนวคิดการรับประทานอาหารแบบใหม่ของ Le Meridien Fisherman’s Cove ที่ตั้งอยู่ทางด้านเหนือของเกาะ Mahe ซึ่งเป็นเกาะหลักทำให้ส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ของประเทศมีชีวิตชีวาขึ้นมา และผสมผสานศาสตร์การทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกเข้ากับมรดกทางอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของเซเชลส์ 

โรงแรม Le Meridien Fishermen’s Cove ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของเกาะ Mahe หลัก (Jude Morel สำนักข่าวเซเชลส์) ใบอนุญาตภาพถ่าย:  CC-BY

อาหารมีตั้งแต่ฟัวกราส์มะม่วงตุ๋นไปจนถึงซุปเซย์เชลลอยส์ bouillabaisse ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมนูที่สร้างขึ้นโดยเชฟชาวฝรั่งเศสและเซเชลส์ของโรงแรม 

ประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ เปิดให้บริการตั้งแต่วันอังคารถึงวันอาทิตย์ สำหรับอาหารค่ำ เวลา 19.00 น. ถึง 22.30 น.

ผู้จัดการทั่วไปกล่าวว่าอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมถูกตีความใหม่

โดยใช้ส่วนผสมของครีโอลในท้องถิ่น ทำให้เกิดอาหารอันน่ารื่นรมย์ที่ทำให้การรับประทานอาหารเป็นประสบการณ์ที่แปลกใหม่และอร่อย  

อาหาร ครีโอลของเซเชลส์ กลุ่มเกาะ 115 เกาะในมหาสมุทรอินเดียตะวันตก มีลักษณะเฉพาะโดยอิทธิพลของภูมิภาคต่างๆ ของโลก ส่งผลให้เกิดอิทธิพลที่หลากหลาย เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเอเชียกับรสชาติเผ็ดร้อนของตะวันออก ตลอดจนวัฒนธรรมการทำอาหารยุโรปที่ละเอียดอ่อน

เช่นเดียวกับชื่อ ‘ปารีส เซเชลส์’ การตกแต่งผสมผสานองค์ประกอบจากเกลือสไตล์ฝรั่งเศสและเครื่องแก้วที่มีระดับ ไปจนถึงจานนำเสนอที่ทำจากไม้ที่แกะสลักด้วยโลโก้ รายละเอียดได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบเพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมกับประสบการณ์ เสริมด้วยดนตรีฝรั่งเศสและครีโอล

Paris Seychelles เสนอส่วนลดการสถาปนา 10% สำหรับยอดบิลทั้งหมด ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน ถึง31 ตุลาคม

Credit : orangejuicewithpulp.net papeisdeparedes.org parkcityhousevalues.com parolesdartistes.net pasdepanique.net