มุมมองภายในของที่หลบภัยของครอบครัวจากปี 1960 ในบรรดาเสบียงต่างๆ ได้แก่ น้ำดื่มและอาหารกระป๋องสำหรับ 14 วัน วิทยุแบบใช้แบตเตอรี่ แหล่งกำเนิดแสงเสริม และอุปกรณ์ปฐมพยาบาล
แม้ว่าบิสกิตบุลเกอร์และธัญพืชโปรตีนสังเคราะห์อาจเป็นแนวคิดของรัฐบาลเกี่ยวกับอาหารสำหรับหลบภัยที่สมบูรณ์แบบ แต่ชาวอเมริกันทั่วไปจำนวนมากก็หันไปหาทางเลือกที่ธรรมดากว่าเมื่อต้องเตรียมอาหารฉุกเฉิน ผักและถั่วกระป๋องและเนื้อสัตว์ที่ผ่านการถนอมอาหาร (คิดว่าเป็นสแปมและฮอทด็อก)
เป็นตัวเลือกยอดนิยม ควบคู่ไปกับเนยถั่ว ซีเรียลบรรจุกล่อง
น้ำผลไม้กระป๋อง เครื่องดื่มผสม แครกเกอร์และคุกกี้แบบแพ็คในหนังสือของเธอBorn Under an Assumed Name: The Memoir of a Cold War Spy’s Daughter , Sara Mansfield Taber เขียนว่าเธอและเพื่อนร่วมชั้นของเธอ “นำปลาทูน่ากระป๋อง ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่ เหยือก Tang (เครื่องดื่มของนักบินอวกาศ) และไส้กรอกเวียนนาสำหรับคลังฉุกเฉิน” ก่อนจะย่อตัวลงในห้องใต้ดินของบ้านเพื่อนร่วมชั้นซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการฝึกซ้อมโจมตีทางอากาศของโรงเรียน ถังยังปรากฏตัวในที่พักพิงในช่วงปี 1960ที่ขุดพบในสวนหลังบ้านของรัฐวิสคอนซินในปี 2013 พร้อมกับคอร์นเฟลกและน้ำสับปะรดกระป๋อง
แม้ว่าจะตีพิมพ์ในปี 2012 แต่Chicken Soup for the Soul Cookbook ที่ได้รับความนิยม ก็นำเสนอสูตรอาหารในยุคสงครามเย็นสำหรับ ” Doomsday Cookies ” บาร์บารา เคอร์ติส ผู้เขียนสูตรอาหาร เล่าถึงการฝึกซ้อมเป็ดและฝาปิดที่โรงเรียนในทศวรรษ 1950 ที่บ้าน แม่ของเคอร์ติสทำคุกกี้ข้าวโอ๊ต วอลนัท และช็อกโกแลตชิปอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอในปริมาณมหาศาลเพื่อกักตุนพร้อมกับ “กล่องสแปม ไส้กรอกเวียนนา และทูน่าบรรจุน้ำมัน” ที่เก็บไว้ในโรงรถของครอบครัว
ชีวิตหลังความตายอันยาวนานของอาหารที่หลบภัย
EVELYN HOCKSTEIN สำหรับ THE WASHINGTON POST/GETTY IMAGES
สิ่งของต่างๆ เรียงรายตามผนังของที่หลบภัยที่ไม่บุบสลาย ตั้งแต่ปี 1962 ในภาพปี 2017
แม้ว่าความกลัวการโจมตีด้วยปรมาณูของโซเวียตได้ลดลงอย่างมากในทศวรรษที่ 1970 แต่ความกังวลเกี่ยวกับสงครามในเวียดนามและเรื่องอื้อฉาววอเตอร์เกตถูกแทนที่ด้วย
แต่อาหารในที่พักอาศัยที่ตกหล่นบางอย่างได้รับการพิสูจน์แล้วว่า
มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานกว่าที่ผู้สนับสนุนของรัฐบาลคาดการณ์ไว้ ในปี พ.ศ. 2549 คนงานในนิวยอร์กซิตี้กำลังดำเนินการตรวจสอบโครงสร้างของสะพานบรูคลินเป็นประจำเมื่อพวกเขาพบกับการระเบิดจากสงครามเย็นในอดีต: คลังเวชภัณฑ์ ถังเก็บน้ำ และกล่องประมาณ 140 กล่องบรรจุมากกว่า 350,000 “การป้องกันพลเรือน แคร็กเกอร์เพื่อการอยู่รอดอเนกประสงค์”
Iris Weinshallกรรมาธิการการขนส่งของเมือง กล่าว ว่า “มันรสชาติเหมือนกระดาษแข็ง แต่กัดฟันกรอดที่น่ารังเกียจซึ่งอยู่ในปากของคุณเป็นเวลาหลายชั่วโมง” “ตอนนี้ฉันนึกไม่ออกว่าจะกินเกลือได้ถ้าไม่มีรสชาตินั้นขึ้นมา”กลยุทธ์นี้แทบไม่มีความเสี่ยงเลย ความนิยมของคาร์เตอร์กำลังทุกข์ทรมานจากอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้น การว่างงาน และราคาพลังงาน และที่ปรึกษาของเขากังวลว่าความล้มเหลวที่แคมป์เดวิดจะทำให้เขาดูอ่อนแอ แม้แต่รองประธานาธิบดีของเขา วอลเตอร์ มอนเดล ก็ยังเตือนถึงเรื่องนี้ โดยบอกเขาว่า “ถ้าคุณล้มเหลว เราจบกัน เราจะทำให้สถานะของเราในฐานะผู้นำประเทศตกต่ำลง”
ข้อตกลงแคมป์เดวิดMENAHEM นายกรัฐมนตรีของอิสราเอลเริ่มต้นด้วยประธานาธิบดี ANWAR SADAT ของอียิปต์และประธานาธิบดี JIMMY CARTER ระหว่างการเจรจาสันติภาพเมื่อวันที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2521 ที่ CAMP DAVID ในรัฐแมรี่แลนด์ของประธานาธิบดี
คาร์เตอร์รุกไปข้างหน้าโดยไม่มีใครขัดขวาง โดยกำหนดการประชุมสุดยอดแคมป์เดวิดในวันที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2521 ตั้งแต่แรกเริ่ม ซาดัตและบีกินขัดแย้งกัน โดยไม่เสียโอกาสในการขุดคุ้ยความคับข้องใจในอดีตและแสดงบุคลิกที่แตกต่างกันมากของพวกเขา “หลังจากผ่านไปสองสามวัน” เคิร์ทเซอร์กล่าว “โดยพื้นฐานแล้วซาดัตและบีกินไม่ต้องการคุยกันอีกต่อไป”
Credit : แทงบอล
